肉毒素中毒是紧急情况，需迅速处理，处理方法包括紧急救治与诊断、清除毒物、抗毒素治疗、支持性治疗及对症治疗与并发症预防。
1、紧急救治与诊断：一旦发现肉毒素中毒症状，如肌肉无力、视力模糊、呼吸困难等，应立即拨打急救电话，将患者送往医院。医生会根据患者的症状、中毒史及可能的毒素来源进行快速诊断，确认是否为肉毒素中毒。
2、清除毒物：对于摄入毒素不久的患者，应及时进行洗胃和灌肠，以清除胃和肠道内尚未吸收的毒素，减少其进一步吸收。对于没有肠麻痹的患者，可采用导泻剂促进肠道内毒素的排出。
3、抗毒素治疗：使用抗毒素血清是肉毒素中毒的特效治疗方法，抗毒素血清中含有针对肉毒杆菌毒素的抗体，可以中和体内毒素，阻止其进一步影响神经系统。治疗时需尽早使用，并在使用前进行皮内过敏试验。
4、支持性治疗：对于出现呼吸困难的患者，需进行机械通气或气管插管通气，以保证呼吸通畅。维持水电解质平衡通过补液治疗，以维持患者的水电解质平衡。对于无法进食的患者，需通过静脉途径给予营养支持。
5、对症治疗与并发症预防：密切观察病情变化，加强护理，密切观察患者的病情变化，及时调整治疗方案。预防并发症，如肺部感染、压疮等，需采取相应的预防措施。
预防肉毒素中毒，要从正规渠道购买和使用相关产品，避免食用来源不明或未经严格检测的食品，特自制的可能存在风险的发酵食品。在医疗美容等使用肉毒素的场景中，务必选择有资质的机构和专业人员操作。
肉毒素中毒患者的日常养护
- 保持充足的休息，让身体有足够的精力去恢复，饮食方面，应选择清淡、易消化且富含营养的食物，如米粥、蔬菜汤等，以增强身体抵抗力。要保持良好的心态，积极面对病情，避免焦虑和恐惧等不良情绪对身体恢复产生负面影响。
- 在康复过程中，可根据自身恢复情况适当进行轻度的活动，如在床边走动等，但要避免过度劳累。
- 要严格按照医生的嘱咐进行后续的治疗和复查，按时服药，密切关注自身身体的变化，如有无新的不适症状出现等，如有任何异常情况，应及时告知医生，以便及时调整治疗方案，促进身体尽快康复并防止病情反复。