土豆热量并不是很高，人群减肥的时候能吃，但需要注意控制量，少量吃即可，避免大量吃，以免影响到减肥效果，不利于身体健康。
100g土豆中含有的能量多为88千卡左右，并不属于热量较高的食物，其中还含有丰富的营养物质，如蛋白质、淀粉、矿物质、维生素以及微量元素等，减肥期间吃可以为机体补充营养物质，避免出现营养物质缺乏的情况。
人群在减肥期间吃土豆时，应注意选择合适的烹饪方式，如蒸、煮、炒等，而避免选择油炸的方式，主要是因此烹饪方式会使土豆的热量增高，不利于减肥，尤其是对于糖尿病患者而言，不利于对血糖的控制，因此需要避免选择。
另外，建议减肥人群应注意少量吃土豆，避免大量吃土豆，以免因摄入较多，堆积在胃肠道内引起消化不良，导致出现腹胀、恶心、呕吐等不适症状，还会影响到减肥效果。
同时还应控制其他食物的摄入量，为保证减肥效果更好，除需要控制饮食外，也需要积极进行体育锻炼，如跑步、跳绳等，以增加热量消耗，达到减肥的效果。