1岁宝宝能吃柚子，但需注意食用方式和量，柚子富含维生素C、膳食纤维、水分以及多种矿物质，能为宝宝补充营养、促进肠道蠕动，但柚子性寒，且含有一定的果酸，1岁宝宝胃肠功能尚未发育完善，过量食用或食用不当可能引发肠胃不适。因此，给1岁宝宝吃柚子需遵循少量尝试、逐步适应的原则。
每次给宝宝吃2-3瓣即可，约20-30克，每日食用1次，每周不超过3次，避免过量食用导致腹胀、腹泻、腹痛等肠胃不适；过量食用还可能影响其他食物的摄入，导致营养不均衡。
食用时可将柚子去皮、去籽后，切成细小的果肉丁或捣成柚子泥，方便宝宝咀嚼和吞咽，避免整块喂食，防止呛咳；也可将柚子肉榨成汁，过滤掉果肉残渣后给宝宝饮用，但果汁需现榨现喝，避免放置过久滋生细菌，且果汁不能替代温水，不可过量饮用。
第一次给宝宝吃柚子时，只喂1-2小勺，然后观察2-3天，看宝宝是否有过敏症状，如皮肤瘙痒、红疹、呕吐、腹泻、口唇肿胀等；若出现过敏反应，立即停止食用，并及时就医；若无异常，再逐步增加食用量。注意柚子性寒，且含有果酸，空腹食用可能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引发胃部不适，因此建议在宝宝饭后1-2小时食用柚子，减轻对胃肠的刺激。
若宝宝正处于拉肚子、发烧、呕吐等肠胃不适期间，需暂停食用柚子，避免性寒食物加重症状；若宝宝有胃溃疡、胃酸过多等胃肠疾病，也需避免食用柚子，防止刺激胃黏膜，加重病情。
食用注意细节
- 柚子选择：优先选择成熟、新鲜的柚子，口感清甜、果肉细腻，避免选择未成熟、酸涩的柚子，减少对宝宝口腔和胃肠的刺激；
- 卫生处理：食用前需将柚子外皮彻底清洗干净，避免去皮时手上的细菌或外皮的农药残留污染果肉；
- 搭配禁忌：避免与螃蟹、虾等寒性食物同时食用，以免加重肠胃负担，引发腹泻。