粉蕉是一种营养价值较高的水果，适量食用可有补充营养、改善便秘、降低血压、改善心情、缓解疲劳等功效与作用。
1、补充营养
粉蕉的营养丰富，含淀粉、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素及矿物质等多种营养物质，适量食用可为机体补充营养，常吃可促进人体新陈代谢。
2、改善便秘
粉蕉中含有丰富的膳食纤维，适量食用可增强肠胃蠕动，促进食物的消化吸收，起到润肠通便的作用，有助于改善便秘。
3、降低血压
粉蕉中含有丰富的钾元素，可扩张血管、维持动脉血管的弹性，具有降低血压的作用。
4、改善心情
粉蕉含有丰富的碳水化合物，适量食用可使人愉悦，有助于改善情绪低落、紧张焦虑、烦躁不安等心情。
5、缓解疲劳
粉蕉富含碳水化合物、维生素、矿物质等营养，适量食用可为机体提供能量，促进机体正常运转，缓解疲劳。
粉蕉含有的膳食纤维较多，不可一次性食用过多，不可空腹食用。而且脾胃虚弱者、畏寒体弱者应少食粉蕉，腹泻者应禁食，以免加重肠胃不适。