血糖控制较好、个体不敏感者，此类糖尿病患者一般能吃榴莲，但若血糖控制不佳、个体较为敏感等，通常不能吃，需要结合血糖控制情况、个体差异等方面分析。
1、血糖控制情况：
如果糖尿病患者的血糖控制良好，即空腹血糖在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下，且糖化血红蛋白在7%以下，可以少量尝试食用榴莲。但如果血糖控制不佳，处于较高水平，则不建议食用。
2、个体差异：
- 不同糖尿病患者对榴莲的耐受程度存在差异，部分患者可能在少量食用后血糖波动不大，而有些患者则对榴莲较为敏感，即使少量食用也可能引起血糖显著升高，需要根据个人的血糖监测结果来判断是否适合食用。
- 榴莲富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等，碳水化合物含量较高，且多为糖分，包括葡萄糖、果糖等，容易导致血糖升高。
- 即使血糖控制稳定，糖尿病患者食用榴莲也应严格控制量，每次以小块为宜，避免一次摄入过多。建议在两餐之间食用，如上午10点或下午3点左右，以减少对血糖的影响。
- 糖尿病患者的饮食管理是一个综合的过程，在考虑食用榴莲的同时，还需要注意当天整体的饮食热量摄入，保证总热量不超标。适当的运动有助于消耗多余的糖分，稳定血糖水平。
糖尿病患者在食用榴莲前后，应密切监测血糖，了解血糖的变化情况，如果血糖波动过大，应停止食用。