糖尿病患者不是不能吃水果,而是要选对种类、控制分量、找对时间,既能补充维生素和膳食纤维,又不会导致血糖大幅波动,这份水果选择指南请收好。
1、推荐选择的低升糖水果:草莓、蓝莓、柚子、猕猴桃、苹果、梨,这类水果升糖指数低,水分和膳食纤维丰富,对血糖影响平缓,适合日常食用。
2、谨慎食用的中升糖水果:橙子、橘子、桃子、李子、芒果、荔枝,升糖指数中等,含糖量相对较高,需控制分量,每次食用量不超过100克,最好在两餐之间吃。
3、严格避免的高升糖水果:榴莲、荔枝、龙眼、甘蔗、香蕉、菠萝,升糖指数高,含糖量极高,食用后血糖会快速上升,糖尿病患者尽量不吃。
4、食用时间和分量:水果不宜空腹吃,建议在两餐之间,上午10点、下午3-4点食用,避免餐后立即吃,以免加重血糖负担;每日水果总量控制在200-350克,相当于1个中等大小苹果的量。
5、特殊注意事项:吃水果后需监测血糖,了解自身对不同水果的反应;果汁、果干会损失膳食纤维,升糖速度更快,尽量吃完整水果,避免饮用果汁、食用果干。
糖尿病患者吃水果的核心是“适量、低GI、选对时间”,结合 自身血糖情况调整,就能安心享受水果的营养和口感。

