吃木瓜和芒果等水果对胃好,木瓜含蛋白酶助消化,芒果则能增强胃黏膜屏障并促进排便。西柚和火龙果也是不错的选择,应注意根据自身情况进行选择,注意适量。
1、木瓜:木瓜含木瓜蛋白酶,这种酶可分解蛋白质,辅助肠胃消化肉类等高蛋白食物,让食物分解更彻底,营养吸收更高效,还能清理肠胃积滞,促进食物残渣排出,减轻胃部积食。
2、芒果:芒果富含维生素A和维生素C,能辅助增强胃黏膜屏障功能,维持黏膜健康;芒果果肉细腻多汁,膳食纤维助力肠道挪动,利于排便,且果香、甜润口感能刺激食欲,对食欲欠佳、消化不良者是不错选择。
3、西柚:西柚富含维生素与天然果胶,果胶能在肠道中吸附水分,西柚还含柚皮苷,这种物质能够辅助胆汁分泌,胆汁参与脂肪消化,帮助胃部更好处理油脂类食物,减少脂肪堆积、消化不良,适宜减肥或饮食偏油腻人群。
4、火龙果:红心、白心火龙果都富含膳食纤维,膳食纤维吸水膨胀,加快食物在胃肠传输,快速推送残渣排出;火龙果低糖温和,不会给胃造成消化负担,即便胃肠功能弱、老人小孩也能放心食用。
水果虽好,过量食用会增加肠胃负担,多数水果糖分高,过量摄入致血糖波动,加重胃排空负担,引起腹胀、腹痛。每天摄入200-350克新鲜水果为宜,均衡搭配不同种类。
养胃吃水果的注意事项
- 关注过敏反应:部分人对芒果、菠萝过敏,轻者口唇发麻、瘙痒,重者呼吸困难、休克,首次吃新水果少量尝试,有过敏反应立即停食就医。
- 注意水果温度:太凉的水果刺激胃收缩,引发痉挛疼痛;滚烫的水果则烫伤口腔、食管与胃黏膜。常温食用最佳,冬季可将水果温水泡一会儿,夏季冷藏后稍放至常温再入口。
- 警惕变质水果:水果霉变、软烂部分含真菌毒素,即便切除,周边果肉也可能被污染,误食易引发食物中毒,损伤胃肠,吃前仔细甄别,变质水果果断丢弃。
- 特殊人群慎选:糖尿病患者严控高糖水果,优先低糖品种,防血糖飙升;肠胃术后患者依医嘱恢复进程进食,初期选软烂、易消化水果泥,避开纤维粗、难消化的。