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沙棘对人体的十大功效

朱旭萍营养科副主任医师
中南大学湘雅二医院三甲复旦榜 A++++

沙棘也叫做沙棘果,是现代生活中越来越被人熟知的具有保健功效的保健水果,它一般具有预防心血管疾病、促进新陈代谢......等保健作用,让我们一起来看一看吧。

一、沙棘果是什么?你知道吗?

沙棘果是一种含氨基酸、脂肪、叶酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等成分的果实。沙棘果的种子含棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、油酸、亚麻酸,以及胡萝卜素、番茄烃、谷甾醇等成分。

现代研究表明,沙棘果每100克就含有1000-2000毫克的维生素C,仅次于“维生素C之王”的刺梨,且所含维生素C的性质非常稳定,是比较好的保健食品。

二、沙棘果功效“大揭秘”!

1、预防脑血管疾病——适合高血压人群:

由于沙棘果中的总黄酮可以帮助清除氧自由基和羟自由基,所以对于降低高血压、高血脂、血液黏稠度、软化血管、改善血液循环、改善大脑供血供氧等也有帮助。

因此比较适合存在高血压、脑缺血、脑血栓、脑梗塞等脑血管异常的人群,食用一段时间后可以帮助预防脑动脉硬化引起的头痛、头晕等不适。

2、预防心血管疾病——老年人的福音:

医学临床表明。沙棘总黄酮可以帮助降低高血脂、软化血管,还能帮助防止动脉粥样硬化、降低血黏度,帮助改善血液循环。并且可以帮助降低血液中的胆固醇、甘油三脂等,因此对恢复血管弹性、增加冠状动脉血流量等都非常有好处。

日常适合患有冠心病、心绞痛、心肌梗塞等疾病的患者,或是老年人群等心血管疾病高发人群食用,有比较好的保健作用。

3、健脑益智——适合孩子的保健食品:

因为沙棘中含有多种氨基酸、维生素、微量元素,以及不饱和脂肪酸,且沙棘果本身不会对孩子产生危害,因此在孩子处于发育期时,家长适当给孩子吃一些沙棘果,对孩子的智力发育以及身体生长都有比较好的促进作用。

4、促进新陈代谢——为健康保驾护航:

沙棘果中的有效成分对人体体液免疫和细胞免疫都具有明显的调节作用,并且可以清除人体自由基。因此食用后可以帮助人体新陈代谢。当人体长期处于代谢良好的状态后,对于保持自身较好的抗病能力也有帮助。

5、预防癌症——抗癌“小天使”:

沙棘中的花青素、苦木素、香豆素,5-羟色胺等生物活性成分,具有明显的抗癌活性及抗癌作用。可以帮助抑制人体的癌细胞,阻断致癌因素。因此存在癌症家族史的人群可以适当食用一些沙棘果。

6、预防呼吸道不适——止咳化痰“小能手”:

中医认为沙棘具有止咳平喘、利肺化痰的作用,因此存在慢性咽炎、支气管炎等疾病的患者,或是日常经常出现咽喉痛、咳嗽、咳痰等呼吸道症状的人群,可以适当食用一些沙棘果,能够帮助促进呼吸道的毛细血管血液循环。

7、保护肠胃——腹胀、腹痛快走开:

沙棘中的大量氨基酸、有机酸等成分可以促进胃酸合成,从而帮助人体消化,日常经常食用一些沙棘果,对预防便秘很有帮助哦。

此外,沙棘果还有保护肝脏、抗炎、抗衰老等作用,是非常不错的保健食品。但日常在食用时,也建议先确定自身对沙棘果是否过敏,并且要注意食用量,沙棘果虽好,也不要贪多哦~

[1]董泽宏著,饮食精粹新编卷3秋篇,中国协和医科大学出版社[M].2019.03,103.

[2]刘雪梅.沙棘果油对H_(22)肝癌小鼠的抑瘤作用[J].内蒙古民族大学学报(自然科学版),2020,35(04):340-344.

2025-07-10
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