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橙子一面长毛另一面能吃吗

张克明营养科副主任医师
天津中医药大学第一附属医院三甲

如果橙子一面长毛,通常考虑整个橙子都已经被霉菌所感染,一般另一面也不能吃,以免出现不适,影响机体健康。建议日常生活中食用新鲜、干净、未发生变质的食物,有助于机体健康。

霉菌在橙子中开始生长和繁殖后,其表面可能会出现长毛的表现,若一面长毛,则说明橙子不仅是表面被霉菌感染,内部的果肉也会存在有较多的霉菌,因此另一面也会存在肉眼不可见的霉菌污染,一般不能吃,食用后可能会引起食物中毒或急性胃肠炎。

2023-08-24
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医