柚子叶味辛、苦，性温，入脾、肾以及膀胱三经。柚子叶煮水饮用有一定增进食欲、润肠通便、化痰止咳的功效，外用可以起到一定行气止痛、散寒除湿的效果。
1、增进食欲
柚子叶煮水内服则有消食化滞、宽中下气的功效，有助于防治食滞感冒；
2、润肠通便
柚子叶煮水有助于消解积食，可以改善便秘、大便干燥等不适；
3、化痰止咳
柚子叶煮水可以清咽生津，预防上火，有一定缓解咳嗽痰多、气喘的作用；
4、行气止痛
关节痹痛时用柚子叶煮水泡浴，有助于解痉止痛；
5、散寒除湿
风寒感冒流鼻涕不止时，使用柚子叶煮水泡澡，有助于发汗；
但是柚子叶煮水无法完全代替药物治疗疾病，患者有相关不适症状时，还应前往医院就诊，不要擅自应用，以免造成身体不适。
另外，孕妇、体质虚寒等人群需避免饮用，对柚子叶过敏以及过敏体质者也不建议使用，以免引起不适症状。
在饮用柚子叶煮水时也要避免饮用过多，如果在饮用柚子叶煮水后出现腹痛、腹泻等不适，要及时前往医院就医治疗，以免造成不良后果。