食物中毒引起腹泻呕吐需要及时妥善处理，比如立即停止进食可疑食物等，以避免病情进一步恶化。如果患者病情严重，还需要立即拨打120求救。
1、立即停止进食可疑食物
- 一旦发现是食物中毒引起的腹泻呕吐，应立即停止食用可能导致中毒的食物，防止更多的毒素进入体内。要保留可疑食物样本，以便医生进行检测和诊断，确定中毒的原因。
2、补充水分和电解质
- 腹泻和呕吐会导致身体大量失水和电解质紊乱，因此需要及时补充水分和电解质。可以适量饮用温开水、淡盐水或口服补液盐，以维持身体的水分平衡和正常的生理功能。
3、注意休息
- 食物中毒后身体比较虚弱，需要充分休息，以促进身体的恢复。可以选择安静舒适的环境躺下休息，避免剧烈运动和过度劳累。
4、就医治疗
- 如果腹泻呕吐症状严重、持续时间较长或伴有发热、腹痛加剧、便血等症状，应立即就医。医生会根据病情进行详细的检查和诊断，并给予相应的治疗。
5、饮食调整
- 在食物中毒后的恢复期间，饮食要清淡、易消化，可以先从少量的米汤、面汤等流质食物开始，逐渐过渡到半流质食物和正常饮食。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和不易消化的食物，以免加重胃肠道负担。
食物中毒引起腹泻呕吐时要及时采取正确的处理措施，密切观察病情变化，如有需要应立即就医，以确保身体健康。日常应注意加强防护，避免再次发生这种情况。