日常生活中适量吃韭菜花酱通常不会对身体健康产生不良影响，但是如果长期、大量吃，则可能会对身体有一些危害，如诱发胃肠不适、诱发消化不良、诱发过敏、影响血压、加重肾脏负担等。
1、诱发胃肠不适
韭菜花酱主要制作材料为韭菜花，其刺激性比较强，如果日常进食过多，可能会刺激胃肠道，导致患者出现腹痛、腹泻等不适症状；
2、诱发消化不良
如果一次性吃过多韭菜花酱，可能会增加胃肠道负担，诱发消化不良，进而出现腹痛、腹胀等症状；
3、诱发过敏
同时如果对韭菜花酱中的成分过敏，大量进食后可能会诱发过敏反应，出现皮肤红肿、瘙痒等不适现象；
4、影响血压
韭菜花酱在制作过程中会添加较多的盐，如果长期、大量吃韭菜花酱，可能会导致盐分摄入过多，引起水钠潴留，进而会导致血压升高；
5、加重肾脏负担
由于韭菜花酱中的较多盐分需要通过肾脏代谢排出体外，如果长期且大量吃韭菜花酱后可能会加重肾脏负担，进而可能会导致肾脏健康受到影响。
日常食用韭菜花酱的时候要注意控制量，避免长期、大量食用，对于一些胃肠道不适、消化不良等问题比较突出的人群，应该谨慎食用。