麦卢卡蜂蜜是一种独特的蜂蜜品种，具有多种作用与功效。主要作用与功效包括抗菌活性、消炎效果、润肠通便、缓解胃肠疾病等，麦卢卡蜂蜜并非适合所有人群食用，对蜂蜜过敏者应避免食用。
1、抗菌活性：麦卢卡蜂蜜中含有独特的抗菌物质，对多种细菌和真菌具有抑制作用。这种抗菌活性有助于促进伤口愈合，减少感染风险。
2、消炎效果：活性成分能够抑制炎症反应，减少组织损伤和疼痛，有助于缓解炎症引起的不适症状。
3、润肠通便：麦卢卡蜂蜜富含膳食纤维和有机酸，能够刺激胃肠蠕动，促进消化液分泌，有助于改善便秘症状。
4、缓解胃肠疾病：它还能杀灭引起胃部疾病的细菌，减轻胃溃疡、腹泻以及十二指肠溃疡等病症的症状。
5、提高耐力：麦卢卡蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，这些成分能够增强免疫细胞活性，增强身体耐力。
6、促进细胞修复：富含的营养成分还能促进肌肤细胞自我修复和更新，有助于改善肤质。
7、抗氧化作用：麦卢卡蜂蜜中的抗氧化物质能够清除体内自由基，减缓细胞氧化过程，保护皮肤免受损伤，起到美容养颜的作用。
8、调节神经系统：麦卢卡蜂蜜中的某些成分能够调节神经系统功能，促进放松和入睡，有助于改善睡眠质量。
9、治疗咽喉炎：麦卢卡蜂蜜可以中和口腔的酸性物质，有助于保持牙齿健康，并对咽喉炎有一定的治疗效果。
10、辅助降血糖：含糖量较低且升糖指数也低，糖尿病患者在医生指导下适量食用通常不会导致病情加重。
对蜂蜜过敏者应避免食用，以免引起过敏反应。孕妇、哺乳期妇女和其他特殊人群应在医生指导下使用。食用麦卢卡蜂蜜时应注意适量，避免过量摄入导致肥胖或胃肠不适。冲泡麦卢卡蜂蜜时水温不宜过高，以免破坏其中的活性物质。