儿童急性肠胃炎（胃肠炎）是儿童常见的消化系统疾病，多由病毒、细菌感染或饮食不当引起，以胃肠道黏膜急性炎症为主要病理改变，会引发一系列不适症状，包括腹泻、呕吐、腹痛等。
1、腹泻：由于肠道受到病原体或不良食物刺激，肠黏膜分泌增加，吸收功能下降，导致大量水分和营养物质无法被吸收而排出体外。患儿排便次数增多，每日可达数次甚至数十次，粪便多为稀水样或蛋花汤样，严重时可能含有黏液或脓血。
2、呕吐：炎症刺激胃肠道，引发胃的逆向蠕动，导致呕吐。患病初期，患儿可能先出现恶心，随后呕吐胃内容物，呕吐频率因人而异，轻者每天1-2次，重者频繁呕吐，无法正常进食和饮水，易导致脱水和电解质紊乱。
3、腹痛：肠道炎症致使肠壁肌肉痉挛，引发腹痛。疼痛程度不一，可为隐痛、胀痛或绞痛，部位多集中在脐周。年龄稍大的儿童能准确描述腹痛感受，婴幼儿则常表现为哭闹不安、蜷缩身体、拒按腹部等，腹痛症状在排便或排气后可能稍有缓解。
4、发热：当病原体侵入人体后，刺激免疫系统产生免疫反应，释放致热因子，影响体温调节中枢，导致发热。多数患儿体温在38℃左右，部分感染严重的儿童体温可达39℃甚至更高，发热可持续数小时至数天不等，同时可能伴有精神萎靡、乏力等全身症状。
5、食欲不振：胃肠道功能紊乱，消化酶分泌减少，胃肠蠕动异常，使得患儿消化吸收能力下降，进而出现食欲不振的症状。患儿对食物缺乏兴趣，食量明显减少，即使面对平时喜爱的食物也提不起食欲，长期可影响营养摄入和生长发育。
此外，频繁腹泻和呕吐导致大量水分和电解质丢失，若未及时补充，会引发脱水。轻度脱水时，患儿表现为口唇稍干、尿量减少；中度脱水可见皮肤弹性变差、眼窝凹陷；重度脱水则出现精神萎靡、哭时无泪、尿量极少甚至无尿，严重威胁患儿生命健康。
儿童急性肠胃炎的检查项目
- 粪便常规检查，通过显微镜观察粪便中有无白细胞、红细胞、寄生虫卵等，判断是否存在感染及感染类型。血常规检测可了解白细胞、中性粒细胞、淋巴细胞等计数变化，评估炎症反应程度。
- 血生化检查能测定电解质（如钠、钾、氯）、血糖、肝肾功能等指标，判断是否存在脱水、电解质紊乱及其他脏器功能损害。对于怀疑病毒感染的患儿，可进行粪便病毒抗原检测，如轮状病毒抗原检测；若怀疑细菌感染，还需进行粪便细菌培养及药敏试验，以明确致病菌并指导用药。