金银花、菊花、蒲公英泡水喝具有清热解毒、疏散风热、清肝明目等功效，可用于痈肿疔疮、丹毒、乳痈、肺痈，以及风热感冒、温病初起等病症。
1、清热解毒
金银花甘寒，清热解毒、消散痈肿力强，为治热毒疮痈之要药；菊花味苦、性微寒，能清热解毒，可用治疮痈肿毒；蒲公英苦寒，善清热解毒、消痈散结，主治内外热毒疮痈诸证。因此金银花、菊花、蒲公英泡水喝具有清热解毒的功效，适用于各种热毒壅盛之外疡内痈、喉痹、丹毒等症；
2、疏散风热
金银花甘寒质轻、芳香疏透，既能清热解毒，又能疏散风热；菊花味辛疏散、体轻达表、气清上浮、微寒清热，功能疏散肺经风热，但发散表邪之力不强；而蒲公英苦寒也能清热。故金银花、菊花、蒲公英泡水喝能疏散风热，常用治风热感冒，或温病初起、温邪犯肺、发热、头痛、咳嗽、咽痛口渴等症；
3、清肝明目
菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泻肝热以明目；蒲公英也苦寒入肝经，能够清肝明目。故金银花、菊花、蒲公英泡水喝具有清肝明目之功效，可用于肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛。
金银花、菊花、蒲公英均为较为常见的中药饮片，且三者泡水喝对身体有一定益处，但需由专业中医师辨证后再饮用。并且脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌用金银花泡水喝，而蒲公英用量过大可致缓泻，因此建议患者不要擅自使用中药饮片泡水喝。