血压高到多少能引起脑出血并没有一个确切的数值，因为这受到多种因素的影响，包括患者的年龄、性别、基础疾病、血管状况等。大致的参考范围是收缩压大于180mmHg和（或）舒张压大于100mmHg。
一般情况下当血压达到收缩压180mmHg以上，舒张压100mmHg以上时，可能会增加脑出血的风险。但这并不意味着只要血压达到这个水平就一定会发生脑出血，因为脑出血的发生还受到其他多种因素的影响。尤其是对于有脑梗死、脑血管畸形、脑动脉瘤等病史的高血压患者，其脑出血的风险可能更高。有些患者即使血压没有达到很高的水平，但由于血管壁脆弱、动脉硬化严重等原因，也可能发生脑出血。
所以高血压患者平时应积极控制血压，将血压控制在正常范围内，一般推荐收缩压低于140mmHg且舒张压低于90mmHg，以降低脑出血等并发症的风险。