扭到脚踝后正确的处理步骤和措施可以加速恢复进程，如休息与抬高患肢等，减少并发症的发生，如果扭伤严重，疼痛剧烈、肿胀严重或伴有畸形、骨擦音等骨折征象，应及时就医进行X光或CT检查，以明确是否存在骨折或韧带断裂等严重损伤。
1、休息与抬高患肢：
- 立即停止活动：脚踝扭伤后要做的就是立即停止所有活动，避免进一步加重损伤。
- 抬高患肢：扭伤后建议卧床休息，并将患肢抬高，高于心脏水平，以促进血液回流，减轻肿胀和疼痛。
2、冷热敷处理：
- 冷敷：在扭伤后的48小时内，应使用冰袋或冷毛巾对扭伤部位进行冷敷。冷敷可以收缩血管，减少出血和渗出，从而减轻肿胀和疼痛。每次冷敷时间不宜过长，一般建议每次冷敷1520分钟，每隔23小时重复一次。注意用毛巾包裹冰袋，避免冻伤皮肤。
- 热敷：扭伤48小时后，可以改用热敷。热敷可以促进血液循环，加速瘀血和渗出液的吸收，进一步减轻肿胀和疼痛。热敷方法包括使用热水袋、热毛巾或盐袋等。
3、局部压迫与包扎：
- 局部压迫：扭伤后可以使用弹力绷带或弹性护踝对扭伤部位进行加压包扎，这有助于减少出血和渗出，并促进踝关节稳定性的恢复。包扎时应注意松紧适度，避免过紧导致血液循环障碍。
4、药物治疗：
- 外用药物：如果扭伤部位疼痛明显、红肿严重，可以遵医嘱使用外用药物进行治疗，这些药物具有活血化瘀、消肿止痛的作用。
- 口服药物：如果疼痛难以忍受，可以在医生指导下服用非甾体类抗炎药进行治疗，这些药物具有消炎镇痛的作用。但需注意避免过量使用或长期使用。
5、手术治疗与康复：
- 手术治疗：如果扭伤导致韧带完全断裂、撕裂或骨折移位明显，可能需要进行手术治疗，如韧带修复术、骨折复位内固定术等。
- 康复训练：在恢复期间可以进行一些物理治疗如热敷、按摩等。还可以在医生的指导下进行康复训练，如踝关节的屈伸、旋转等活动，以增强关节的稳定性和灵活性。
多数情况下，患者应注意在扭伤初期，避免对受伤部位进行按摩或揉搓，因为这可能会加重肿胀和疼痛。
扭到脚踝适宜吃的食物
- 富含钙元素的食物如牛奶、豆皮、虾仁、牛肉和鸡蛋等，这些食物能够补充钙元素，有助于踝关节组织的生长和修复。牛奶可以直接饮用，也可以加入麦片或燕麦片一起食用；鸡蛋可以煮熟后食用，也可以制作成鸡蛋羹。
- 富含蛋白质的食物如猪肉、鱼肉、鸡肉、豆腐和蚕蛹等，它们能为肌肉和组织提供营养，加速肌肉修复。瘦肉可以煮熟后食用，也可以制作成肉丸或肉饼；鱼肉可以选择清蒸或炖煮的方式，以保留其营养成分。