胖大海作为一种传统中草药，具有多种功效，如润喉利咽、清热解毒、消炎止痛等，应在医生的指导下，根据个人具体情况，选择使用胖大海。
1、润喉利咽：胖大海含有丰富的植物胶原蛋白和多种微量元素，能滋润喉咙，减轻喉咙干痛症状。对于教师、歌手等需要长时间用嗓的人群具有很好的保护作用。此外，还能利咽开嗓，治疗咽喉不适、咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。与金银花、菊花等草药代茶饮，多次饮用对急、慢性的咽炎存在治疗作用。
2、清热解毒：胖大海性寒，可用于治疗口腔溃疡、咽喉肿痛等热毒症状。还能清肺润燥，对肺热引起的声音突然嘶哑、咽痛、咳嗽的患者有一定效果。
3、消炎止痛：胖大海具有抗炎、镇痛作用，对于缓解喉咙痛、牙痛等症状有一定的疗效。
4、改善便秘：胖大海含有一定的膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘。还具有润肠通便的作用，适用于治疗肠燥便秘、大便干结等症状。
5、止咳化痰：胖大海能够清热润肺，对于干咳无痰，或者是痰少黏稠，都具有缓解作用。
6、预防高血压：胖大海里面含有胖大海素、黄芪胶粘素等成分，可刺激平滑肌收缩，起到预防高血压的作用。
7、缓解水肿：胖大海里面含有可以利尿的成分，能促进身体内多余的水分排出，起到缓解水肿的作用。
胖大海虽然具有多种功效，但并非适用于所有人群。例如，脾胃虚寒、脾胃虚弱的患者服用后可能会出现腹痛、腹泻等副作用，应规避。另外，部分人在服用后会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，需要立即停止使用，并就医处理。