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水煮鸡蛋的热量

张晓伟营养科副主任医师
河北省人民医院三甲

水煮鸡蛋是一种营养丰富且热量相对较低的食物,一般来说,一个中等大小的水煮鸡蛋(约50克)的热量大约在70大卡。

  • 水煮鸡蛋主要由蛋白质、脂肪和少量的碳水化合物组成。从热量的来源来看,鸡蛋中的蛋白质是其热量的重要组成部分。每克蛋白质能提供大约4大卡的热量,而一个水煮鸡蛋中含有大约6克的优质蛋白质。蛋白质对于维持身体的正常生理功能至关重要,可以帮助修复组织、增强自护力等。
  • 鸡蛋中的脂肪含量相对较低,一个水煮鸡蛋中大约含有5克的脂肪。这些脂肪主要是不饱和脂肪酸,对心脏健康有益。同时,脂肪也能提供一定的能量,每克脂肪能提供大约9大卡的热量。水煮鸡蛋中还含有少量的碳水化合物,大约为0.5克。碳水化合物也是热量的来源之一,每克碳水化合物能提供大约4大卡的热量。
  • 对于关注热量摄入的人来说,水煮鸡蛋是一个不错的选择。水煮鸡蛋的热量相对较低,可以在不增加过多热量负担的情况下为身体提供丰富的营养。在减肥期间,可以将水煮鸡蛋作为早餐的一部分,既能增加饱腹感,又能控制热量摄入。

水煮鸡蛋还具有其他一些健康益处,富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素D、维生素B12、铁、锌等。这些营养成分对于维持身体的正常生理功能起着重要作用。水煮鸡蛋是一种健康的食物选择,在日常饮食中,可以适当地食用水煮鸡蛋,以享受其美味和营养益处。

2024-09-18
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