早上空腹喝蜂蜜水通常对身体健康具有一定的好处，但也因人而异。对于胃肠疾病的人群，则空腹饮用没有好处。
- 对于部分人群来说，早上空腹喝蜂蜜水是有益的。蜂蜜中含有丰富的营养成分，如葡萄糖、果糖、维生素和矿物质等。
- 空腹饮用可以迅速为身体补充能量，让人在晨起时更有精神。蜂蜜水还具有一定的润肠通便作用，能够促进肠道蠕动，帮助缓解便秘问题，使排便更加顺畅。
- 但是，对于另一部分人群，早上空腹喝蜂蜜水可能不太适宜。比如，胃肠道较为敏感的人，空腹喝蜂蜜水可能会刺激胃酸分泌过多，导致胃部不适，如反酸、烧心等。糖尿病患者也应谨慎选择，因为蜂蜜中的糖分容易导致血糖升高，不利于控制血糖。
喝蜂蜜水时还需要注意水温，不宜用过热的水冲服，一般以40℃左右为宜，以免破坏蜂蜜中的营养成分。同时，也要控制蜂蜜的摄入量，以免摄入过多的糖分。