新手吃增肌粉还是蛋白粉，取决于新手的核心需求。如果需要增肌，则建议吃增肌粉，如果需要补充蛋白，则建议吃蛋白粉，如果既要增肌又要补充蛋白，则增肌粉和蛋白粉可以一起吃。
增肌粉和蛋白粉都是营养补充剂，但成分和作用有所不同，因此选择取决于个体的需求。增肌粉通常是一种高热量、高碳水化合物的补充剂，旨在为肌肉生长提供所需的额外热量和能量，通常包含蛋白质、碳水化合物和一些必要的维生素和矿物质。
如果主要目标是增肌，即增加肌肉质量和体重，增肌粉可能是更适合的选择，因为提供了额外的卡路里和碳水化合物，有助于支持肌肉生长。
另一方面，蛋白粉主要提供高质量的蛋白质，对于恢复和修复肌肉较为重要。如果主要目标是增加蛋白质摄入，促进肌肉修复和维护，或者需要在饮食中获得额外的蛋白质，蛋白粉可能是更适合的选择，通常低卡路里，适合希望控制体重的人。
有些人可能希望同时实现增肌和蛋白质补充的目标。在这种情况下，可以考虑同时使用增肌粉和蛋白粉，有利于提供足够的卡路里和蛋白质来支持肌肉生长和修复。
需要注意的是，无论是增肌 粉还是蛋白粉，都应在医生或专业健身教练的建议下使用。此外，饮食中应注重多样性，以确保获得各种营养物质，而不仅仅是蛋白质或碳水化合物，饮食应根据个人目标、活动水平和身体需求进行调整。