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青提的热量

张晓伟营养科副主任医师
河北省人民医院三甲

青提的热量相对较低,每100克青提大约含有43-50千卡的热量。这些热量主要来自青提中富含的果糖和葡萄糖,这些糖分能够迅速被人体消化道吸收,转化为能量,有助于恢复体力,适合在减肥期间适量食用。

  • 青提不仅热量低,而且富含多种营养成分,如葡萄糖、蛋白质、维生素(如维生素C、维生素K、维生素B6等)、矿物质(如钾、镁、钙等)以及膳食纤维。每100克可食用部分的青提大约含有热量43大卡,蛋白质0.72克,脂肪0.16克,碳水化合物18.10克,膳食纤维0.90克,这些成分对于人体健康具有积极作用,如促进消化、增强体质、提高免疫力、保护细胞免受自由基损伤等。
  • 需要注意的是,虽然青提的热量不高,但任何食物的过量摄入都可能导致热量过剩,进而转化为脂肪储存,影响体重。因此,在享受青提的美味时,也应注意适量食用,避免过量摄入。

市面上有些青提可能经过糖渍或其他加工处理,这样的加工品往往含有更高的糖分和热量。长期大量食用这样的青提产品,可能会增加肥胖的风险。因此,在选择青提时,建议尽量选择新鲜、未加工的品种。如果正在控制热量摄入,可以将青提作为日常饮食的一部分,但仍然需要注意总热量的摄入,以保持能量平衡。

2024-10-30
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