营养不良是指由于营养物质摄入不足、吸收不良、代谢障碍、过度损耗或营养物质比例失衡等原因，导致身体无法获得足够的能量、蛋白质和其他必需营养素，从而引起身体组织、器官功能和代谢的异常状态。
- 营养不良的表现多种多样。在儿童中，可能表现为生长发育迟缓、体重不增或下降、智力发育受阻等。在成年人中，可能出现身体消瘦、体力下降、免疫力降低、容易感染疾病、皮肤干燥、头发枯黄、贫血、水肿等症状。长期严重的营养不良还可能影响各个器官的功能，增加患病和死亡的风险。
- 营养不良的诊断通常需要综合考虑个人的饮食史、身体症状、体征、实验室检查结果等。实验室检查可能包括血常规、血清蛋白测定、维生素和矿物质含量测定等。
预防营养不良，应保持均衡的饮食，摄入富含各类营养素的食物，如谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等。对于存在可能导致营养不良的疾病，应及时治疗和管理。如果发现有营养不良的迹象，应尽快 就医，通过专业的评估和指导来改善营养状况。