咖啡可能在一定程度上阻碍青少年身高的正常增长，主要源于咖啡中的咖啡因等物质会干扰人体正常的生理机能，特别是与生长发育密切相关的激素分泌、营养物质吸收等方面。青少年应尽量减少咖啡的摄入，尤其是生长发育关键期。
1、干扰钙吸收
- 咖啡中含有的咖啡因具有利尿作用，会增加尿液中钙的排出量。青少年时期骨骼生长迅速，对钙的需求较大，若长期大量饮用咖啡，导致钙流失过多，即使日常饮食中有一定的钙摄入，身体实际吸收利用的钙量也会减少。钙是骨骼的重要组成部分，缺乏钙会使骨骼发育不良，骨密度降低，进而影响长高，如每天饮用多杯咖啡的青少年，可能比不喝咖啡的同龄人更易出现钙缺乏相关的骨骼问题。
2、影响睡眠质量
- 咖啡因具有兴奋神经中枢的作用，青少年饮用咖啡后，尤其是在下午或晚上饮用，容易导致入睡困难、睡眠浅或多梦等睡眠问题。生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛，特别是深度睡眠阶段。睡眠质量不佳会使生长激素分泌减少，生长激素对于骨骼的纵向生长极为关键，其分泌不足会直接减缓骨骼生长速度，长此以往，青少年的身高增长就会受到明显抑制，难以达到遗传或预期的身高水平。
3、刺激内分泌系统
- 咖啡中的成分可能刺激青少年的内分泌系统，使体内激素水平失衡。如可能干扰胰岛素的正常分泌与作用，影响身体对糖的代谢，进而影响能量供应与身体各器官组织的正常功能。内分泌系统的紊乱也可能间接影响生长激素的分泌调节机制，使生长激素不能稳定、持续地发挥促进骨骼生长的作用，对长高发育进程产生不利影响，导致身高增长的节奏被打乱，最终影响成年身高。
如果实在想喝，青少年可选择低咖啡因或无咖啡因的咖啡饮品，且控制饮用量和饮用时间，避免在临近睡眠时间饮用。日常饮食中注重富含钙食物的摄取，如牛奶、豆制品等，以弥补可能因咖啡导致的钙流失。保持规律的作息时间，保证充足睡眠，加强体育锻炼，促进身体的全面健康发育。
如何促进青少年长高
- 饮食营养均衡：保证摄入充足的蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，蛋白质是身体生长的重要物质基础。增加富含钙、磷、镁等矿物质的食物摄取，如牛奶、酸奶、虾皮等，有助于骨骼的构建与强化。多吃新鲜的蔬菜水果，提供丰富的维生素和膳食纤维，维持身体正常代谢与生理功能，为长高提供全面的营养支持。
- 合理运动锻炼：选择有助于长高的运动项目，如篮球、跳绳、游泳等。篮球运动中的跳跃动作可以刺激骨骼生长板，促进软骨细胞增殖；跳绳能有效锻炼腿部肌肉与骨骼，增强其力量与韧性；游泳时全身骨骼和肌肉都参与运动，且水的浮力可减轻身体重量对关节的压力。每周进行3-5次运动，每次运动时间不少于30分钟，坚持长期锻炼。
- 保持良好心态：避免长期处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪中，心理压力过大可能影响内分泌系统，干扰生长激素的分泌。可通过与朋友交流、参加兴趣小组、进行户外活动等方式缓解压力，保持乐观积极的心态，为身体长高创造有利的心理条件。