孕妇可以适当吃蛋糕，但要注意适量。蛋糕通常由面粉、鸡蛋、糖、油脂等原料制作而成，对于孕妇来说，适当吃一点蛋糕可以在一定程度上满足食欲，带来愉悦感。鸡蛋富含优质蛋白质，能为孕妇和胎儿提供营养支持。面粉等碳水化合物也能提供能量。
- 但是，孕妇不能过多食用蛋糕。一方面，蛋糕往往含有较高的糖分和脂肪。如果孕妇摄入过多的糖分，可能会导致血糖升高，增加患妊娠期糖尿病的风险。妊娠期糖尿病不仅对孕妇自身的健康有影响，如可能引起羊水过多、感染等问题，还可能影响胎儿的生长发育，增加巨大儿、胎儿窘迫等不良妊娠结局的发生几率。
- 另一方面，过多的脂肪摄入可能导致孕妇体重增长过快。孕期体重增长过多会增加妊娠高血压综合征、难产等风险。一些蛋糕可能含有添加剂、反式脂肪酸等，这些成分对孕妇和胎儿的健康也可能产生不良影响。所以，孕妇可以偶尔吃一点蛋糕，但一定要注意控制量，同时应选择品质较好、添加剂较少的蛋糕。
在孕期，孕妇的饮食应该多样化、均衡化，包括摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，可以多吃新鲜的蔬菜水果、全谷类食物、瘦肉、鱼类、豆类等营养丰富的食物。如果孕妇对自己的饮食有任何疑虑，可以咨询医生或营养师，医生会根据孕妇的具体情况给予合理的饮食建议，以确保孕妇和胎儿的健康。
孕妇在孕期的饮食禁忌
1、生冷性寒食物：如冰激凌、冷饮、西瓜、柚子、甜瓜及螃蟹、甲鱼等性寒的海产品，这些食物可能刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻，不利于孕妇和胎儿健康。
2、腌制、熏烤食物：此类食物在加工过程中营养成分被破坏，且常含有大量亚硝酸盐、多环芳香烃等致癌物质，孕妇应尽量避免，以免对胎儿造成不良影响。
3、高糖食物：如桂圆、蜂蜜、蛋糕、爆米花、糖果等，过量摄入可能导致血糖升高，增加妊娠糖尿病等风险。
4、辛辣刺激性食物：如辣椒、生葱、姜、芥末、咖喱等，过量食用可能刺激胃肠道，引起不适。
5、高盐食物：孕妇应控制盐分摄入，避免高盐饮食导致的妊娠期高血压等疾病。
6、含酒精饮料：酒精可能通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的生长发育造成不利影响，孕妇应完全避免。