山楂乌梅饮是一种结合了山楂和乌梅的饮品，具有多种健康功效，如清热解暑、开胃消食、健脾去湿等，可以根据个人需要，适量饮用。
1、清热解暑：在炎热的夏季，人体容易因出汗过多而虚脱，山楂乌梅饮的酸甜味道不仅能解渴，还能补充体内流失的水分和电解质，缓解口渴、咽干等不适。
2、开胃消食：山楂具有开胃消食的功效，能够刺激唾液和胃液分泌，增加胃肠蠕动，促进食物消化和排空。山楂中的多酚类物质还具有抗氧化作用，有助于减少胃黏膜的损伤，增强胃黏膜的保护功能。
3、活血化瘀：乌梅能祛湿生津、引火归元，与山楂结合后，不仅能促进食欲，还能帮助改善气血不畅的问题，促进气血的顺畅运行。
4、健脾去湿：山楂乌梅饮能驱散体内湿气，适合体质偏湿的人群。能促进消化液分泌，增强胃肠对于食物的消化吸收能力，从而改善脾胃功能，缓解食欲不振、腹胀、消化不良等症状。
5、润肺止咳：山楂乌梅中的酸性物质能够刺激咳嗽中枢，促进咳嗽，同时具有润肺止咳的功效，对于一些呼吸道疾病有一定的缓解作用。
山楂乌梅饮含有丰富的优质营养成份，如维生素C、B族维生素、有机酸、矿物质、多糖类营养成份等，具有滋补养身、润肠通便、降血压、抗衰老等功效。对于经常缺乏休息的上班族、学业压力大的学生、中年人或老人，适量饮用可以提升体力、滋润身心，增强体质。
山楂乌梅饮虽然具有多种健康功效，但并非适合所有人群。例如，阴虚体质和感冒时不宜饮用；患有胃溃疡、肠炎等胃肠疾病的人群也要谨慎饮用，最好在医生指导下使用。