典型的寒凉食物有很多，可分为蔬菜类、水果类、饮品类等，在夏季或体内有热时，可以适量食用，有助于清热解暑、生津止渴，但不可过量，以免损伤脾胃。
1、蔬菜类
- 苦瓜：性味苦寒，具有清热解毒的功效。
- 番茄：虽然营养丰富，但性微寒，对于脾胃虚寒的人，食用过多可能会引起不适。
- 茭白：是寒性蔬菜，脾胃虚寒者慎食。
- 荸荠：性味甘、寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。
- 莲藕：性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。
- 蘑菇：多数蘑菇性凉，如金针菇、香菇等，脾胃虚寒者不宜多食。
2、水果类
- 西瓜：性寒，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，是夏季消暑佳品，但过量食用易伤脾胃。
- 香蕉：虽然香蕉能清热润肠，促进肠胃蠕动，但性偏寒，脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食。
- 梨：性凉，具有生津、润燥、清热、化痰等功效，但多食易伤脾胃。
- 柿子：性寒，味甘、涩，具有清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效，但脾胃虚寒者慎食。
- 火龙果：性偏凉，有清热润肺、护嗓止咳的功效，不宜多食。
3、饮品类
- 绿茶：性偏寒，具有清热解毒、消食化痰、提神醒脑、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，适合夏季饮用，但体质偏寒者不宜多喝。
- 菊花茶：性微寒，具有清热解毒、疏散风热、清肝明目的功效，但脾胃虚寒者不宜长期饮用。
4、海鲜类
- 螃蟹、蛤蜊、生蚝等海鲜产品多数性寒，食用时需搭配姜、醋等温热调料以中和其寒性，并注意适量食用，以免损伤脾胃。
空腹时食用寒凉食物容易直接刺激胃黏膜，引发不适，最好在饭后一段时间再食用，以免对身体造成损害。