三七粉是一种中药材，具有多种功效，如活血化瘀、消肿定痛等，吃法多样，可以根据个人需求和口味选择适合的服用方式，以下是一些常见的三七粉吃法：
1、直接服用
- 冲服：用30℃左右的温开水冲服是最常见的方法。每次取适量三七粉，加入温开水中搅拌均匀后服用。如果觉得味道较苦，可以适量加入蜂蜜、牛奶等调和口感。
- 制成胶囊：对于无法耐受三七粉苦味的患者，可以将三七粉装入空胶囊壳中，用温水吞服。这种方法既保留了三七粉的功效，又避免了苦味的直接刺激。
2、药膳服用
- 三七粉炖鸡：可以将三七粉与鸡肉一同炖煮，不仅可以增加鸡汤的营养价值，还能起到补血、活血的作用。
- 三七粉药汤：还可将三七粉加入其他药材一起熬制药汤，适用于需要综合调理身体的人群。
服用三七粉时，应遵医嘱确定用量和服用方法，避免过量或不当服用导致不良反应。孕妇、胃出血患者等人群应慎服三七粉，因为三七粉具有活血化瘀的功效，可能对胎儿或胃黏膜造成不良影响。
虽然三七粉对胃肠道不具有明显刺激性，但胃肠道功能较弱或胃黏膜受损的患者，仍建议在饭后30分钟左右服用，以减少对胃黏膜的刺激。服用三七粉期间，应避免食用辛辣、生冷等刺激性食物，以免影响药效。