胆汁反流可引发多部位症状，胃部疼痛、胃胀、恶心呕吐，食管烧心、吞咽困难等，严重影响生活质量，需早发现早干预，以缓解不适并预防并发症。
1、胃部症状：胆汁反流患者常常会感到胃部疼痛。这种疼痛程度不一，可能是隐隐作痛，也可能是较为剧烈的疼痛，没有明显规律。同时还会伴有胃胀的感觉，好像胃里有气体排不出去，进食后这种胃胀感会更加明显。而且容易出现恶心的症状，特别是在进食油腻食物或者进食过多后，恶心感可能会加剧，严重时还会导致呕吐。
2、食管症状：胆汁反流至食管会引起烧心感，就像有一团火在胸口燃烧一样，这是因为胆汁中的胆盐等成分对食管黏膜产生了刺激。同时还会出现吞咽困难的情况，这是由于食管黏膜在胆汁的反复刺激下发生了炎症和水肿，导致食管变得狭窄，食物通过时就会产生阻碍。
3、口腔症状：患者可能会感觉到口苦，这是因为胆汁反流到口腔，胆汁的苦味在口腔中弥漫，而且部分患者还会出现口臭的问题，这是由于反流的胆汁以及食物残渣在口腔中滋生细菌，从而产生难闻的气味。
若胆汁反流长期未得到有效控制，可能导致食管炎、胃炎加重，甚至引发食管狭窄、胃溃疡等，还会增加胃癌、食管癌的发病风险，所以患者务必重视，积极治疗并改善生活方式，定期复查监测病情变化。
胆汁反流的注意事项
- 饮食调整：减少油腻、辛辣、酸性食物摄入，如油炸食品、辣椒、柑橘等，避免刺激胆汁分泌，增加膳食纤维，多吃蔬菜、水果、全谷物，促进胃肠蠕动，防止胆汁淤积。遵循少食多餐原则，避免一次进食过多致胃部压力过大。
- 生活习惯：饭后避免立即平卧或弯腰，可适当散步，促进胃排空，减少胆汁反流机会。睡觉时将床头抬高15-20厘米，利用重力作用减少反流。戒烟限酒，烟草中的尼古丁和酒精都可影响食管下括约肌功能，加重反流。