临床上并没有促进新陈代谢最有效的食物这一说法，但是能够促进新陈代谢的食物包括水果、蔬菜、豆类、奶制品，以及谷物类等。
1、水果
水果中含有较为丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提供能量并促进新陈代谢过程，比如柑橘类水果、草莓、蓝莓、香蕉等也富含抗氧化剂，有助于维持身体正常的新陈代谢功能。
2、蔬菜
比如菠菜、油菜等，蔬菜是低热量、高纤维的食物，摄入蔬菜可以增加饱腹感，避免过量摄入能量。此外，蔬菜中的营养素和抗氧化剂也有助于促进新陈代谢。
3、豆类
比如大豆、红豆等，豆类含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维和碳水化合物，这些成分对促进肌肉生长和修复、提高基础代谢率都有帮助。
4、奶制品
如牛奶、酸奶等富含蛋白质和钙，蛋白质可以增加能量消耗，并有助于维持肌肉质量，钙也被认为与新陈代谢调节有关。
5、谷物类
如燕麦、全麦面包等含有较为丰富的膳食纤维和复杂碳水化合物，有助于稳定血糖、提供持久能量，并通过促进消化过程来维持新陈代谢。
需要注意的是 ，单一的食物并不能显著改变代谢率，整体饮食结构和生活方式的综合影响对于提高机体代谢有帮助，建议生活中均衡饮食。