鸡蛋和西瓜可以一起吃，暂无研究表明鸡蛋和西瓜之间存在饮食禁忌，通常不会导致身体出现不适现象。但建议不可一次性吃太多鸡蛋和西瓜，以免产生不适，如消化不良。
鸡蛋和西瓜都是生活中比较常见的食物，两者营养价值较高。鸡蛋含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A及多种矿物质等营养物质。
而西瓜中富含膳食纤维、碳水化合物、糖、维生素等营养物质，鸡蛋和西瓜含有的能量都较多，适量进食可为机体补充能量。
营养学上并无研究表明鸡蛋和西瓜一起吃会出现食物相克的现象，也不会发生化学反应，导致营养价值降低或引起食物中毒，因此鸡蛋和西瓜可以一起吃。
两者一起吃还有利于身体摄入均衡的营养，为机体补充所需的部分营养物质。
其中西瓜所含的膳食纤维还能促进胃肠消化，有利于食物在胃肠道的消化和吸收。但鸡蛋和西瓜不可一次性吃得太多，以免加重胃肠负担，导致胃肠消化不良而出现不适。
另外，生活中还应注意饮食均衡，可以多吃新鲜的水果、蔬菜，有利于身体健康。