长期只喝米汤可能导致营养摄入不足，虽然其含有基础能量和少量维生素、矿物质，但缺乏蛋白质、脂肪等重要营养成分，此外频繁饮用米汤还可能影响肠胃功能，使消化功能减弱，甚至导致胃黏膜萎缩，无法满足身体的全面营养需求。
1、营养摄入不足
米汤的营养成分主要集中在碳水化合物上，含有一定量的维生素以及矿物质等营养物质，这些能为身体补充基础能量，然而米汤中的蛋白质、脂肪以及其他重要的营养成分如脂溶性维生素、矿物质等含量相对较少，长期只喝米汤，可能会导致能量、蛋白质、脂肪等营养物质摄入不足，无法满足身体对全面营养的需求，从而引发营养不良。
2、对肠胃功能的影响
虽然米汤作为流质食物，质地细腻，不会对胃肠道造成过多负担，适合消化能力较弱的人群，为身体提供了一定的舒适感，然而如果经常喝米汤，可能会使肠胃消化功能减弱，影响正常的食物消化流程。不仅如此，长期依赖米汤还可能会导致胃黏膜萎缩，进一步削弱肠胃功能，这是因为长期只摄入米汤，肠胃缺乏对其他食物的消化和吸收，导致其功能逐渐退化，影响身体的整体健康。
饮食健康是一个综合的概念，需要患者日常生活中注意食物的搭配和摄入量的控制，只有保持均衡的饮食和健康的生活习惯，才能真正达到健康的目的。
天天喝米汤需要注意什么
- 食道黏膜的正常耐受温度大约在40℃-50℃，超过65℃就可能对食道黏膜造成损伤。这种损伤长期积累，可能增加患食道癌的风险。因此，在喝米汤前，应先放凉到适宜的温度。同时选择耐高温的容器来盛放米汤也很重要，如陶瓷或不锈钢容器。喝米汤时速度也不宜过快，给身体充分的适应时间。
- 空腹喝米汤可能会对胃黏膜产生刺激，特别是对于体质虚弱或有胃病的人来说，空腹饮用可能会引发胃部不适，甚至加重原有病情。因此，建议饭后适量饮用米汤，这样既能避免对胃的直接刺激，又能更好地发挥米汤的滋养作用，如果一定要在早上空腹喝米汤，可以选择在饭后半小时至一小时之间饮用。
- 喝米汤时尽量少加调味品和添加剂，这些额外的成分可能会对身体造成不良影响，保持米汤的原汁原味，可以更好地享受其健康益处，当然为了增添口感和营养，可以在米汤里加一些水果或蔬菜，但一定要适量。