生花生富含油脂和膳食纤维，有助于润肠通便、缓解疲劳，并含维生素E等抗氧化成分，可美容养颜、提高生殖功能及调节情绪。中医认为其能健脾养胃、润肺化痰，花生皮还有助预防心脑血管疾病。
1、润肠通便：生花生中富含油脂和膳食纤维，能够很好地润滑肠道，促进肠道蠕动，加快食物的消化和吸收，从而有效预防和缓解便秘。
2、缓解疲劳：生花生含有一定量的脂肪，这些脂肪在人体内能够产生较高的热量，为身体提供能量，有助于缓解疲劳、恢复体力。
3、美容养颜：生花生中含有丰富的维生素E，这是一种强效的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减少氧化损伤，保护皮肤细胞，从而起到美容养颜的作用。
4、提高生殖功能：维生素E还有助于提高生殖细胞的数量和质量，对于改善生殖功能有一定的帮助。
5、调节情绪：生花生的药理作用可以使人体的焦虑、抑郁、不安等负面情绪得到缓解，从而起到调节情绪的作用。
6、健脾养胃：从中医食疗的角度来看，生花生性味甘、平，入脾经，对于脾虚不运、反胃不舒、食欲不振、消化不良的人，适当食用生花生有很好的健脾养胃、增进消化能力的好处。
7、润肺化痰：生花生同样入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，适当食用生花生有很好的润肺化痰的好处。
8、预防心脑血管疾病：花生的皮能够抑制血小板过度聚集，稀释血液，有助于预防以栓塞性疾病为代表的心脑血管疾病。
- 但需要注意，吃生花生还可能导致消化不良、肥胖风险等。
1、消化不良：生花生富含蛋白质和脂肪，过量食用会加重肠胃负担，导致腹胀、腹痛、嗳气等消化不良症状。
2、肥胖风险：生花生的热量较高，摄入过多易导致能量过剩，从而增加体重，甚至引发肥胖。
3、血脂异常：生花生中的脂肪含量丰富，过量摄入可能使血脂升高，增加心血管疾病的风险。
4、过敏反应：部分人对花生蛋白过敏，过量食用可能会加重过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
5、营养吸收障碍：生花生中的植酸会干扰矿物质如铁、锌的吸收，长期过量食用可能导致这些营养素的缺乏。
吃生花生应适量为宜，避免过量食用带来的不利影响。同时，对于过敏体质者、慢性疾病患者等特殊人群，更应在医生或营养师的指导下进行食用。