空腹血糖5.1mmol/L属于正常范围，并不严重。临床上对于空腹血糖的正常参考值界定在3.9-6.1mmol/L，5.1mmol/L正处于这一区间的中间位置，既远离低血糖的风险阈值（通常低于2.8mmol/L），也未接近糖尿病前期的临界值（空腹血糖≥6.1mmol/L且＜7.0mmol/L），说明机体在空腹状态下，血糖调节机制处于良好的工作状态。
从人体生理机制角度分析，空腹时身体经过一夜的休息，肝糖原分解维持血糖稳定，而胰岛素与胰高血糖素等激素协同作用，将血糖控制在合理水平。当空腹血糖为5.1mmol/L时，意味着胰岛β细胞能够正常分泌胰岛素，外周组织（如肌肉、脂肪）对胰岛素的敏感性正常，葡萄糖可以有效被细胞摄取并利用，维持能量供应，不存在胰岛素抵抗或分泌不足的问题。相比空腹血糖超过6.1mmol/L的人群，5.1mmol/L的个体发生糖尿病及其并发症（如糖尿病肾病、视网膜病变）的风险也会降低。
与临床常见的血糖异常情况对比，空腹血糖5.1mmol/L更显安全。例如，糖尿病患者的理想空腹血糖控制目标一般在4.4-7.0mmol/L，部分严格控制者目标甚至在6.1mmol/L以下；而对于糖尿病前期人群，空腹血糖超过6.1mmol/L但未达糖尿病诊断标准（7.0mmol/L），需要通过饮食、运动等干预措施防止病情进展。相比之下，5.1mmol/L的血糖水平完全处于健康状态，无需额外的医疗干预。
不过，即便空腹血糖正常，也不能忽视日常健康管理。血糖水平会受饮食、运动、睡眠、压力等多种因素影响，偶尔一次检测为5.1mmol/L，不代表长期血糖稳定。建议保持规律作息，均衡饮食，避免长期大量摄入高糖、高脂食物，定期进行血糖检测（至少每年一次），关注血糖变化趋势。同时，对于有糖尿病家族史、肥胖、年龄超过45岁等高危因素的人群，即便空腹血糖正常，也应重视餐后血糖和糖化血红蛋白的检测，做到早发现、早预防，持续维持血糖健康状态。