红火龙果，特别是红心火龙果，因其鲜艳的红色果肉和丰富的营养价值，备受人们喜爱。其功效与作用主要体现在预防便秘、美容养颜、排毒瘦身等，适量食用对人体有益。
1、预防便秘：红火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维。这种纤维能促进胃肠道的蠕动，使粪便软化，从而起到通便、预防便秘的效果。
2、美容养颜：红火龙果富含抗氧化剂，如维生素C和花青素，能清除体内的自由基，减少色素沉着，增进皮肤的光滑度，美颜肌肤，预防黑斑。
3、排毒瘦身：红火龙果中的植物性白蛋白能与身体内的重金属离子结合，帮助它们更快地排出体外，从而有效排毒。同时，其高膳食纤维特性也有助于减肥瘦身。
4、改善贫血：红火龙果中维生素C和铁的含量较为丰富，特别是维生素C能促进铁的吸收，对于改善贫血，特别是缺铁性贫血有显著效果。
5、促进消化：红火龙果中的膳食纤维不仅能促进肠道蠕动，还有助于食物的消化吸收，改善消化不良等问题。
6、保护血管：红火龙果中的花青素是一种强效的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，预防心脏病发作和血凝块形成的脑卒中。
尽管红火龙果营养丰富，但因其性凉且含有一定糖分，虚寒体质者和糖尿病患者应适量食用。食用前应将果皮表面清洗干净，以避免农药残留。