临床上通常没有晚上喝什么粥减肥最快说法，晚上通常可以适当地喝南瓜粥、小米粥或者玉米粥。此外，晚上适当地喝燕麦粥、红薯粥，对于机体减肥也具有一定的益处。但是均应控制好量，避免一次性摄入过多，以免导致机体出现异常不适。
1、南瓜粥
每100g南瓜的热量仅为22千卡，适当食用不会为机体增加太大的负担，还可以补充身体所需的营养；
2、小米粥
适量食用可以为机体增加一定的饱腹感，有助于减少其他食物的摄入，对于机体减肥有益；
3、玉米粥
玉米中含有一定的纤维素，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有助于机体排便，对于减肥有比较大的帮助；
4、燕麦粥
主要是由燕麦片制作而成，其含糖量相对比较少，热量也比较低，适当食用可以帮助机体减肥；
5、红薯粥
每100g红薯的热量为99千卡，适当食用有助于缓解便秘的不适症状，将体内的代谢产物排出以后，也有助于机体减重。
但是在喝上述粥类食物的时候，需要避免放过多的白糖，以免导致摄入的糖分含量过多，而导致机体发胖，甚至引起血糖升高的情况。