做肝胆胰脾彩超一般不建议喝水。对于胆囊而言，即使是少量饮水，也可能刺激胆囊收缩，使原本充盈的胆囊排空，胆囊壁会随之增厚、皱缩，这就会干扰医生对胆囊内部结构的观察，比如胆囊内是否存在息肉、结石等病变可能就无法准确判断。而且胆囊收缩后，其形态改变会让医生难以准确测量胆囊的大小，对于判断胆囊是否有萎缩等情况增加难度。
- 对于胰腺和脾脏而言，虽然受饮水的直接影响相对较小，但喝水会使胃内产生液体，而胃与胰腺、脾脏在解剖位置上相邻。当胃内有液体时，在超声检查过程中，液体可能会产生类似伪像的干扰，影响对胰腺和脾脏边界以及内部结构的清晰显示。特别是对于一些细微病变，如胰腺的小囊肿、脾脏的小梗死灶等，这些伪像可能会掩盖病变，导致漏诊。
- 在检查肝脏时，胃内液体也会产生不良影响。胃内的水会产生回声，而且随着身体的翻动等动作，水在胃内流动，可能会使肝脏超声图像的质量下降。因为肝脏与胃的位置关系较为紧密，胃内液体产生的回声可能会与肝脏的回声相互混淆，影响医生对肝脏实质的观察，像肝脏内的小血管瘤、局灶性结节性增生等病变可能就不容易被发现。
如果需要进行肝胆胰脾彩超检查，最好在检查前保持空腹状态，不要喝水。在检查前一天，饮食也要尽量清淡，避免食用易产气、油腻的食物，减少胃肠道内气体和食物残渣对超声检查的干扰。
肝胆胰脾彩超检查时注意事项
1、遵循医嘱：如有相关病史或正在服用可能影响检查结果的药物，应提前告知医生，并遵循医生的指示进行准备。
2、穿着适宜：穿着宽松、易脱的衣物，以便于检查时暴露上腹部。过于紧身或复杂的衣物可能会在检查时造成不便，不仅延误检查时间，还可能影响检查的操作过程。
3、情绪稳定：放松心情，避免紧张情绪，以免因肌肉紧张而影响检查结果。
4、去除金属物品：检查前需去除金属物质，如钥匙、手机、项链、手表等，以及佩戴的饰品或电子设备，以免干扰超声信号的传递而影响检查结果。