黄豆和核桃一起打豆浆喝了会升糖吗

黄豆和核桃一起打豆浆喝了可能会升糖。黄豆含有较丰富的优质蛋白，打豆浆喝可以补充身体所需的营养物质，单纯喝黄豆打的豆浆一般不会对血糖有太大的影响。但是由于核桃含有较丰富的脂肪，如果加入核桃，可能会使豆浆中的脂肪、碳水化合物含量升高，不利于糖尿病患者或者血糖高的人群对血糖的控制。

因此，建议对血糖有要求的人群可以喝由黄豆制成的豆浆。在喝豆浆的时候最好不要加糖，否则有可能也会导致血糖升高。平时要注意保持合理的饮食，少吃一些糖分比较多的食物，比如甜品、香蕉、水果等，能够预防血糖升高。