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肾病患者不能吃哪些食物

陈向东肾内科主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院三甲全国第68

肾病患者有多种食物需忌口,高盐食物会加重肾脏负担;高蛋白食物致代谢产物堆积;高钾食物可引发高钾血症;高磷食物会引起钙磷代谢紊乱,这些都不利于肾病患者健康。

1、高盐食物:摄入过多的盐会加重肾脏负担,肾脏的主要功能之一是调节体内的电解质平衡,而盐的主要成分是氯化钠,当摄入大量盐分时,肾脏需要加班加点地工作来排出多余的钠,这对于已经受损的肾脏来说是雪上加霜。

2、高蛋白食物:肾病患者的肾脏对蛋白质的代谢能力下降,正常情况下,肾脏会过滤血液中的代谢废物和多余的物质,同时保留有用的营养成分如蛋白质。但当肾脏功能受损时,过多的蛋白质摄入会导致血液中蛋白质代谢产物如尿素氮、肌酐等的堆积,进一步损害肾脏功能。

3、高钾食物:肾病患者的肾脏排钾功能可能出现障碍,钾是人体重要的电解质之一,但如果肾脏无法正常排出多余的钾,就会导致血钾升高,引发高钾血症,可能造成心律失常等严重后果。

4、高磷食物:肾脏对磷的代谢也会受到影响,当肾脏功能减退时,血磷会逐渐升高,进而引起钙磷代谢紊乱,导致肾性骨病等并发症,出现骨痛、骨质疏松等症状。

肾病患者可选择一些对肾脏负担较小且有益的食物,宜吃优质低蛋白食物如鸡蛋、牛奶、鱼肉等;适量摄入富含维生素和矿物质的新鲜蔬果如苹果、黄瓜等;主食可选择低蛋白的大米、面粉等;要注意控制食物的量和烹饪方式,以清淡为主,避免加重肾脏负担,促进病情稳定。

肾病患者的日常生活注意事项

  • 要保持良好的作息习惯,保证充足的睡眠,避免熬夜,让身体得到充分的休息以利于肾脏恢复,适度进行运动如散步、太极拳等,增强体质,但要避免过度劳累和剧烈运动。
  • 注意保暖,预防感冒等感染性疾病,因为感染可能会加重肾病病情,要严格遵医嘱用药,避免自行滥用药物,尤其是对肾脏有损害的药物。定期复查肾功能、尿常规等指标,以便及时了解病情变化并调整治疗方案。
  • 心理调节也很重要,保持乐观积极的心态,避免焦虑、抑郁等不良情绪,在饮食方面,除了注意避免高盐、高蛋白等食物,还应控制水分摄入,避免水肿加重。
  • 要注意个人卫生,保持皮肤清洁,预防皮肤感染,减少肾病加重的风险因素,提高生活质量,促进病情的稳定和康复。
2024-12-18
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