一碗大米粥的热量大约在90-120大卡之间，这一估计基于一碗，大约200克普通白粥的数据。具体的热量数值可以根据大米的种类、粥的浓稠度、烹饪过程中加水量以及是否添加了额外的配料，如糖、奶、肉类等，而有所不同。
1、大米的种类：不同的大米品种含有不同的淀粉比例，热量也会有所区别。例如，糯米比普通大米含有更多的支链淀粉，可能热量更高。
2、粥的浓稠度：粥的浓稠程度直接影响到其热量，粥越稠，意味着大米的比例越高，热量也就越高。相反，粥越稀，大米的比例越低，热量也就越低。
3、烹饪过程中加水量：加水量越多，粥就越稀，热量相对较低。如果水的比例较少，粥会更稠，热量更高。
4、是否添加其他配料：如果在粥中加入了其他成分，如肉类、蔬菜、豆类或者是甜味剂，如糖等，这些额外的成分会增加粥的热量。例如，加入红糖或蜂蜜会增加糖分，从而增加热量；加入肉类会增加蛋白质和脂肪的含量，也会提高热量。
5、烹饪方法：不同的烹饪方法也会影响热量，如果是用鸡汤或者其他高汤来熬粥，粥的热量会因为汤底的脂肪和盐分而增加。
6、分量大小：即使是相同浓度的粥，分量的不同也会导致热量的不同，一碗粥的热量显然比半碗要高。
如果关注热量摄入，选择较为清淡且少配料的大米粥是比较适宜的。同时考虑到营养均衡，建议在饮食中合理搭配蔬菜、蛋白质来源和其他主食。