木瓜这种热带与亚热带的常见水果，具有独特的香甜口感，还具有丰富的营养价值，如富含多种维生素、富含钾、镁等矿物质、富含氨基酸等。
1、富含多种维生素：木瓜中维生素C的含量极高，远超多数水果。维生素C能促进胶原蛋白的合成，维护皮肤、牙齿和骨骼的健康。此外，木瓜还富含维生素A、维生素E以及B族维生素（如维生素B1、B2、B6等），这些维生素共同作用于身体，促进新陈代谢，维持身体健康。
2、富含钾、镁等矿物质：木瓜是钾元素的良好来源，对能量代谢、神经传导、肌肉收缩等生理功能有着广泛的影响。适量摄入木瓜，有助于补充这些矿物质，维护身体健康。
3、富含氨基酸：木瓜含有多种人体必需的氨基酸，如赖氨酸、色氨酸、亮氨酸等，这些氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对于促进生长发育、维持身体机能具有重要意义。
4、富含膳食纤维：木瓜中的膳食纤维含量丰富，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时还能增加饱腹感，帮助控制体重。对于现代人来说，膳食纤维的摄入对于维护肠道健康具有积极作用。
5、富含植物化学物质：木瓜中富含多种植物化学物质，如类胡萝卜素、黄酮类化合物等，这些物质有助于提升身体的整体健康水平。
此外，还具有低热量、高水分的特点。木瓜是一种低热量的水果，每100克木瓜的热量仅为27千卡左右，同时含有高达87%的水分，这使得木瓜成为了一种理想的减肥食品。低热量、高水分的特性，不会给身体带来过多的热量负担。
食用木瓜时的注意事项
- 优先选择完全成熟的木瓜，未熟木瓜含有较高量的胶乳，可能引起胃部不适或过敏反应。木瓜富含纤维和维生素C，过量可能导致腹泻或胃肠不适，尤其是肠胃敏感者应控制摄入量。由于木瓜中的酶可能影响某些药物的吸收，如降糖药或抗凝血药，因此，服药期间应咨询医生。
- 另外，未熟木瓜含有的木瓜酵素可能刺激子宫收缩，孕妇应避免食用未熟木瓜及其提取物。部分人群对木瓜过敏，首次食用时应少量尝试，并留意是否出现皮疹、呼吸困难等过敏症状。