男生身高178cm、体重160斤不能一概而论地说胖或不胖。需要综合考虑BMI、身体外观、肌肉含量以及健康风险等多方面因素，以做出准确的判断。
- 从身体质量指数（BMI）的角度来看，BMI的计算公式是体重（千克）除以身高（米）的平方。这个男生体重为80kg，身高1.78m，计算得出其BMI约为25.2。一般而言，BMI在18.5至23.9被认为是健康范围，所以从这个标准判断，该男生处于超重状态。
- 但仅用BMI来衡量胖瘦存在一定局限性，如果这个男生经常进行力量训练，身体肌肉含量较高，即使体重偏重，也不能简单地认为他胖。因为肌肉比脂肪密度大，同样的体重下，肌肉多的人看起来会更紧实、更健康。
- 从外观方面考虑，如果男生整体身材比较匀称，没有明显的赘肉堆积，尤其是腹部较为平坦，可能并不给人以胖的感觉。但如果身体脂肪分布不均匀，比如腹部有较多脂肪堆积，出现啤酒肚等情况，就可能会显得比较胖。
从健康角度出发，即使外表看起来不胖，但体重超出健康范围可能会增加患慢性疾病的风险，比如可能会导致高血压、糖尿病、心脏病等疾病的患病几率上升。 如果对自己的体重状况存在疑虑，可以咨询专业的医生或营养师，其能够根据个人情况进行更准确评估和提供合理的建议。