苹果醋的正确饮用方法包括稀释后饮用、调味后饮用等，苹果醋是一种由苹果汁发酵而成的饮品，含有醋酸、有机酸、维生素、矿物质等成分。
- 由于苹果醋中含有醋酸，直接饮用可能会对口腔、食管和胃黏膜造成刺激。因此一般建议将苹果醋与水按1:5至1:10的比例稀释后饮用。如取10-20毫升苹果醋，加入50-200毫升的温开水搅拌均匀。这样既能降低酸度，又能使苹果醋的口感更温和，便于饮用。
- 如果觉得稀释后的苹果醋口感仍较酸涩，可以适量添加一些蜂蜜或其他天然甜味剂来改善口感。但要注意控制添加量，避免因添加过多糖分而增加热量摄入，尤其是对于糖尿病患者或需要控制体重的人群。
- 在饭前20-30分钟饮用适量苹果醋，可以刺激胃酸分泌，增加食欲，有助于更好地消化即将摄入的食物。如对于食欲不佳、消化不良的人群，饭前喝一小杯苹果醋，能够开胃促消化。但对于本身胃酸分泌过多，如患有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的患者，则不适合饭前饮用，以免加重胃酸对胃黏膜的刺激，导致胃痛等症状加重。
饭后1-2小时饮用苹果醋有助于消化食物，尤其是在进食了较为油腻的食物后。苹果醋中的酸性成分可以促进胃肠蠕动，帮助分解食物中的脂肪等营养物质，缓解腹胀、积食等不适。若刚吃完饭就立即饮用苹果醋，可能会冲淡胃液，影响食物的初步消化，所以要注意时间间隔。
喝苹果醋的注意事项
1、口腔清洁：苹果醋中的酸性成分可能会腐蚀牙齿的珐琅质，为了保护牙齿，在饮用苹果醋后，不要立即刷牙，可先用清水漱口，等待30-60分钟后再刷牙。或者使用吸管饮用苹果醋，减少苹果醋与牙齿的接触时间和面积。
2、注意药物及过敏反应：如果正在服用某些药物，如碱性药物、抗生素、降糖药等，饮用苹果醋前应咨询医生或药师。因为苹果醋可能会与这些药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加不良反应的发生风险。如苹果醋可能会降低碱性药物的疗效，与降糖药同时使用可能会导致血糖过低等情况。部分人群可能对苹果或醋中的某些成分过敏，饮用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，这类人群严禁饮用苹果醋。