如果火龙果皮发霉了，里面通常也不能吃，以免出现急性胃肠炎等情况，对身体健康产生不利影响。如果无法明确，或者误食后感觉不适，需要立即前往医院营养科就诊，配合医生进行处理。
- 发霉的火龙果皮上可能存在各种霉菌，并且会产生对人体有害的毒素，比如黄曲霉素等，上述毒素可能通过果皮渗入到果肉中，对人体健康造成威胁。此外，即使果肉看起来没有发霉，但霉菌的生长已经破坏了火龙果原有的营养成分，使营养价值大大降低。
- 如果误食此类火龙果，可能会导致胃肠道受到明显的刺激，诱发急性胃肠炎，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。对此需要及时在医生指导下使用诺氟沙星胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗。
- 如果情况比较严重，还可能会导致食物中毒，严重的情况下可能损伤肝脏等。对此需要考虑进行催吐、洗胃等处理，并且尽量避免吃发霉、变质的食物。
在购买火龙果时，需要尽量选择新鲜的，并且避免购买过多，以免保存不当而出现变质。如果没有将火龙果吃完，建议放置在冰箱的冷藏室中，并且尽快吃完。如果火龙果已经变质，则需要及时丢弃。