清水煮羊肉的热量与进食量有关，一般100g的清水煮羊肉热量为118-217kcal，生活中建议合理控制该类食物的摄入量，大量进食会导致腹痛、恶心等腹部不适现象，还可能会导致体重增加。
因为羊肉的不同部位含脂肪量存在区别，无法明确说出清水煮羊肉的热量是多少，通常情况下，每100g的清水煮瘦羊肉中含有118kcal的热量，而每100g的清水煮相对含有肥肉的羊肉，热量则高于118kcal，通常不会超过217kcal。
清水煮羊肉中还含有蛋白质、磷、碳水化合物、钙等营养元素，具有较高的营养还有食用价值，生活中适当摄入可以为自身提供营养、能量，辅助维持免疫系统工作。
清水煮羊肉的热量相对同等重量的白菜、胡萝卜等食物要高，但比同等重量的猪肉，以及汉堡、薯条等食物的热量低。日常适当进食该种食品一般可以被当天活动、学习消耗掉，并不会干扰自身体重，不用太过担心。
日常可以适当进行散步、爬楼梯、打羽毛球、跑步等运动，适当减少每日摄入量，建议选择黄瓜、西红柿、茄子等低热量、高营养类食物，有助于体重下降，对自身健康也有一定好处。