被龙虾夹了出血一般情况下并不存在传统意义上的有毒情况，但可能会存在细菌感染和过敏反应等风险。因此被龙虾夹出血后，要及时正确地处理伤口，并密切观察伤口的情况，如有异常应及时就医。
1、细菌感染
- 虽然龙虾本身没有毒，但龙虾生活的环境中可能存在各种细菌。当龙虾夹破皮肤导致出血时，细菌有可能通过伤口进入人体，从而引发感染。
- 水中常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，如果进入伤口，可能会引起局部红肿、疼痛、发热等症状，严重的话还可能导致蜂窝织炎、败血症等严重后果。
- 被龙虾夹出血后，先要做的是立即止血。可以用干净的纱布或纸巾按压伤口，轻微的出血很快可以止住。如果出血较为严重，按压一段时间后仍无法止血，应及时就医。
2、过敏反应
- 有些人可能对龙虾的体液、外壳等物质过敏。当被龙虾夹出血后，过敏物质可能会通过伤口进入人体，引发过敏反应。
- 过敏反应的症状因人而异，可能表现为皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难、头晕等。如果出现严重的过敏反应，如过敏性休克，可能会危及生命。
止血要用流动的清水冲洗伤口，将伤口周围的污垢和细菌冲洗干净。消毒时要注意从伤口中心向外周擦拭，避免来回擦拭，以免将细菌带入伤口内。如果伤口出现红肿、疼痛加剧、发热、流脓等症状，说明可能发生感染，应及时就医。