吃小番茄具有多种功效与作用，如抗氧化、促进消化、降低血压等，但食用时应适量，以免加重胃肠道负担。
1、抗氧化
- 小番茄富含维生素C、维生素E和番茄红素等多种抗氧化物质，能有效清除体内的自由基，减缓细胞老化，降低患心血管疾病的风险。
- 通过清除自由基，能够减少皱纹和色斑的形成，达到美白肌肤、延缓衰老的效果。
2、促进消化
- 小番茄中的纤维素和果胶能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。其含有的柠檬酸、苹果酸等有机酸能刺激胃液分泌，增加食欲。
- 酸甜口感能激发食欲，尤其适合食欲不振的人群。
3、降低血压
- 小番茄中的钾元素有助于维持细胞内外的电解质平衡，从而降低血压。番茄红素还能降低胆固醇，对高血压患者具有一定的辅助治疗作用。
4、增强体质
- 小番茄中的维生素A、维生素C和维生素E等营养素能增强免疫系统，提高身体抵抗力，预防感冒等疾病。
5、美容养颜
- 小番茄中的维生素C和番茄红素有助于美白肌肤，使皮肤更加紧致有弹性。
- 番茄红素作为强效抗氧化剂，能够降低眼睛黄斑的退化，减少色斑沉着。
6、促进发育
- 小番茄富含的营养成分对身体的发育有促进作用，特别对于儿童的身体发育和胎儿的生长发育具有一定帮助作用。
由于小番茄性寒，脾胃虚寒者不宜过多食用。另外，未成熟的小番茄含有较多的生物碱，会对胃肠道产生刺激，引起不适，所以在选购时应选择已成熟的小番茄。