手功能评定方法大体包括六大方面，有外观、运动、感觉、手功能、疼痛、总满意度，需综合进行评判。
一、外观
了解手及上肢的解剖完整度、稳定性、瘢痕、肌萎缩、肿胀、畸形、血运等。
1、肢体周径：反映上肢上臂、前臂、手及手指的肿胀情况或萎缩程度，用cm表示，定期测量上臂(二头肌)、前臂、手掌(远端掌横纹)，指关节的周径；
2、截肢(指)平面及其失能程度：不同截肢(指)平面对单侧上肢、手指功能损害百分比；
3、Allen试验：反映尺、桡动脉的血运情况，用+、-表示。
二、运动
1、关节活动度：用量角器分别测量受检关节的主、被动活动度数，以此了解关节本身或肌肉、肌腱及所支配该关节肌肉的神经情况。另外，手指的活动度数也可以测量，但考虑每个人的关节活动不一定相同，因此在测量其活动范围时只能作参考；
2、徒手肌力检查：根据肌力大小判断肌肉力量等级并作记录。此法虽分级较粗略，评定时也带有测试者的主观成分等缺点，但应用方便，可分别测定各组或各个肌肉的肌力，适用于不同肌力的肌肉测试。
三、感觉
1、轻触觉-深压觉的测试：是否存在保护性知觉，将感觉障碍客观地分为五级，包括正常、轻触觉减退、保护性感觉减退、保护性感觉消失、感觉完全丧失；
2、两点辨别觉：当轻触觉恢复至3级或3级以上时，即在神经损伤修复后的随诊中，可以运用两点辨别觉的检查，检查某根神经损伤修复后的恢复情况，适用于神经卡压、神经修复后期、指腹植皮或皮瓣移植后的感觉评定。
四、手功能
1、握力：主要靠手的屈肌及内在肌的作用，手部的某些损伤对手的握力都会有所影响，所以测量握力对手的功能评定有很大帮助；
2、捏力：反映拇指对掌及屈指肌的肌力，包括key(侧捏力，拇指与示指侧对捏)，three jaw(拇指指腹与示指、中指指腹同时对捏)，tip to tip(示指、中指、环指、小指指腹分别与拇指指腹对捏)；
3、指功能：占全手功能40%。包括MP与IP关节的屈伸，内收与外展，对掌。其中内收外展功能分别占拇指功能的20%，对掌功能占拇指功能的60%。
五、疼痛
由传入神经刺激引起，伴随个体感情状态，并被其过去的经验和精神状态所修饰的一种不舒适感觉，其基础是许多不同成分的复合物。目前常用视觉模拟评分法VAS进行疼痛的评估。
六、总满意度
应进行功能效果的评定来体现总满意度，而量表或评分系统则需要作为评定工具的一部分，可以使用DASH量表，评定患者生活质量和完成各种日常生活活动的可能性，可以全面评定上肢的残疾和症状，包括急性和慢性疾病躯体、社会和心理障碍。
手功能评定是手外科康复医学的重要内容，对指导康复治疗、判断疗效及预后都有着实际意义，因此对功能障碍的患者首先要进行全面的功能评估，并贯穿康复治疗的全过程。