当不慎将鱼刺卡在喉咙时，选择合适的科室就诊至关重要，一般来说，根据鱼刺卡住的位置和症状的严重程度，可以挂耳鼻喉科、消化内科、急诊科、口腔科、外科等。
1、耳鼻喉科：耳鼻喉科是处理此类问题的首选科室，因为鱼刺多数情况下会存留在扁桃体窝内、舌根、会厌谷、梨状窝等较为表浅的位置，属于耳鼻喉科的诊疗范围。医生会使用专业的工具如喉镜、异物钳等，在直视下将鱼刺取出。
2、消化内科：如果鱼刺卡得较深，已经进入食道，特别是卡入食管顶端时，可以挂消化内科就诊，消化内科医生会使用消化内镜进行寻找和取出鱼刺。
3、急诊科：如果症状非常严重，如出现呼吸困难、窒息感或剧烈的咽喉疼痛等紧急情况，应立即前往急诊科求救。急诊科医生和护士在处理急性状况方面经验丰富，能够迅速采取措施解除紧急情况，确保患者的生命安全。
4、口腔科：虽然较少见，但如果鱼刺卡在牙缝里，需要前往口腔科就诊，口腔科医生会使用专业的工具将鱼刺从牙缝中取出。
5、外科：在极少数情况下，如果鱼刺已经进入胃部或其他内部器官，并造成严重的损伤或并发症，可能需要进行外科手术来处理。此时，需要挂外科就诊。
到医院后，医生会根据患者的症状和体征进行初步判断，并选择合适的检查手段。对于卡在喉咙或食道的鱼刺，医生可能会使用喉镜、胃镜等内窥镜进行检查，以便更准确地定位鱼刺并采取相应的治疗措施。
卡鱼刺的预后
- 如果鱼刺能够及时被取出，无论是在耳鼻喉科还是消化科，预后通常是非常好的。患者在鱼刺取出后，咽部或食管的刺痛感会立即消失。对于口咽部鱼刺取出的患者，可能只会有短暂的轻微不适，如咽部黏膜被器械触碰后的异物感，一般在数小时到一天内就会自行消失。
- 如果是通过胃镜取出食管内鱼刺的患者，可能会有咽部和食管的不适，如轻微的疼痛、吞咽时有异物感等，但经过1-2天的休息和适当饮食调整后也会逐渐恢复正常。
- 如果鱼刺未及时取出，可能会导致一系列的不良后果。在咽部，鱼刺可能会引起局部感染，导致咽部红肿、疼痛加剧，甚至可能形成脓肿。如果鱼刺进入食管后未及时取出，可能会刺破食管壁，引发食管穿孔、纵隔炎等严重并发症。
- 预后比较复杂，需要根据具体的损伤程度进行治疗，如果是轻度的食管穿孔，经过禁食、抗感染等保守治疗后可能会逐渐愈合，但如果是严重的穿孔或引发纵隔炎等并发症，可能需要进行手术修复，恢复时间会较长，而且可能会对患者的健康造成长期的影响。