临床并没有不建议吃猪肺的说法，正常人适量食用猪肺可以提供一定的营养，对人体无害，没有强制要求不能吃。如果医生不建议吃，可能是针对有痛风、便秘、敏感体质等患者而言，担心会影响病情控制，也可能是考虑到猪肺的卫生问题。
猪肺是常见的一种食物，适量进食可为机体补充营养及能量。但由于猪肺是猪的呼吸道器官，有可能携带一些猪源性传染性疾病，如猪肺蛔虫感染、猪流行性腹泻病毒等。
这些疾病的病原体可能在猪肺中存在，如果未正确处理或烹饪，摄入携带致病菌的猪肺，可能会导致寄生虫感染和相关健康问题。
并且猪肺可能受到兽药、抗生素、激素残留物或其他化学物质的污染，这些物质可能会对人体产生潜在的危害，尤其是当猪肺来源不明确时，从而不建议吃。
此外，由于猪肺中的嘌呤含量较高，若是不加节制的大量进食，可能导致嘌呤堆积，对于痛风患者，可能会导致病情加重或诱发疾病发作，从而会限制患者摄入。
另外，对于正处于便秘的患者来说，大量进食猪肺也会增加胃肠负担，导致便秘情况加重；而属于过敏体质的人，如果对猪肺过敏，进食后会引起过敏反应，故不建议吃 猪肺。
基于以上原因，许多健康组织和专业机构的医生可能会不建议食用猪肺。为了确保食品安全和健康，建议消费者选择其他可靠和安全的蛋白质来源，如鸡肉、鱼肉、豆制品、坚果和谷物等。同时对于存在上述病变的人，在疾病未好转前，避免吃猪肺。